(_財乄家莊_)

材料：
　猪肉片   100g  
　鲜贝     3个 
　黄瓜     1根   
　豆腐     1盒   
　葱       2根  
　青辣椒   1个
　红辣椒   1个
调料：
　香油     1大匙   
　韩国大酱 70g  
　酱油     1小匙 
　蒜泥     少量  
　虾酱汁   1大匙

记得第一次知道“大酱汤”是在韩国读书的时候。一天去学校食堂吃晚饭，刚走到食堂的门口就闻到一股非常刺鼻的恶臭味（感觉像脚臭）  。我就和我的中国同学在找是什么东西这么臭。于是，看见一个日本同学光着脚就穿了双拖鞋  。我们就一致认为是这个日本同学脚臭的味道。接着我们打好饭菜往食堂的最里面走去想避开这个脚臭的同学。找到座位坐下来后，闻闻空气中的味道还是有股浓烈的臭味更本没有减轻的迹象。难道，这个日本同学脚臭的功力这么强劲，能臭遍整个食堂（食堂是非常大的）？而且，臭味是如此的均匀没有淡或者浓的地方。疑惑啊！！！  这个时候肚子也饿了，管不了这么多了先吃饭再说吧。刚低下头这个臭味更强劲了，难道臭味来自菜里面？于是我闻闻菜，没有。闻闻饭，也没有。最后，一闻汤。倒~~~都要吐出来了  原来是这个汤的味道。晕死，这么臭的汤怎么喝呢？是不是坏了？一问学长才知道这是韩国最著名的“大酱汤”。是用黄豆让他发酵后做成的大酱烧成的汤，非常有营养的。于是，我强忍着臭味想尝一口。结果，还是不行 。放弃了！之后在韩国的一年中也没有再尝试过“大酱汤”。但是，听吃过的中国人说是很好吃的。就像中国的“臭豆腐”闻起来臭吃起来香。所以，有兴趣的朋友可以去正宗的韩国料理店尝试一下。懂得料理的自己做一下也可以。